#HEALTH #RECEITA - Águas Aromatizadas

Agora que você já sabe nossas dicas para beber mais água, vamos aprofundar o assunto das águas aromatizadas ou águas funcionais. Mais uma vez dedicando esse post a minha prima que sugeriu o assunto!

 

- O QUE É?

A água aromatizada nada mais é que água (jura miga? kkk) com ingredientes como frutas, vegetais, sementes, especiarias e ervas.

Como não é necessário adoçar, ela é bem pouco calórica! (as calorias vão depender dos ingredientes).

- PARA QUE SERVE?

Isso vai depender do ingrediente que está presente na água. No entanto, obviamente, ela serve para hidratar seu organismo, servindo até como uma opção para substituir o refrigerante ou sucos industrializados, ou para pessoas que não gostam mesmo de beber só água. Em geral, ela ajuda na eliminação das toxinas, tem ação diurética (diminui a retenção de líquido), ação termogênica (auxilia na perda de peso) e reforça nosso sistema imunológico!

- BENEFÍCIOS DOS PRINCIPAIS INGREDIENTES:

Vou comentar os ingredientes mais comumente usados, ok? Não poderia deixar de começar pelo:

Gengibre - é uma raiz com propriedades analgésicas, é um anti-inflamatório natural, antioxidante, termogênico, ajuda na digestão e ele acelera o metabolismo e eleva a temperatura corporal ajudando no emagrecimento. Ele ainda ajuda no combate a celulite e é um afrodisíaco natural. NO ENTANTO se você tem pressão alta, evite, pois ele acelera o metabolismo acelerando também o coração e dilatando os vasos sanguíneos (podendo descontrolar a pressão arterial). Ele também não é recomendado para gestantes. Sempre consulte seu médico/nutricionista!

Hortelã/Menta/Ervas (manjericão, camomila, coentro, etc) - suas propriedades ajudam a acalmar intestinos irritados. A hortelã é um diurético natural, contém vitaminas A, C, B12 e alguns minerais.

Frutas Cítricas (Limão/Laranja) -  ricas em vitamina C, obviamente ajudam a prevenir e combater gripes e resfriados, aumentam o sistema imunológico, ajudam na saúde de diversos órgãos e ajudam no emagrecimento (principalmente o limão - acelerando o metabolismo) .

Melancia -  super refrescante e hidratante, com 95% de água em sua composição (100g contém 25 calorias), tem ainda propriedades diuréticas, antioxidantes e ajuda na prevenção do câncer (e suas sementes são ricas ainda em magnésio.

Extrato de Baunilha - ajuda em afecções estomacais (dor, gastrite e náuseas) e ajuda a combater o estresse (tem propriedades calmantes pelo odor).

Pepino - possuí propriedades anti-inflamatórias, ajuda até na prevenção de câncer (tem propriedades semelhantes a linhaça), é antioxidante e refresca sua bebida.

Limão Siciliano + Alecrim - ajudam na digestão e estimulam o metabolismo.

- COMO FAZER?

Bom, o preparo é bem simples. Basicamente você escolhe os ingredientes que mais gosta ou com a função que você deseja, coloca na água, deixa "descansando" por algumas horas ou durante a noite (com exceção do limão - ele pode azedar a água) e  pronto! Não tem segredo mesmo!

Quanto as medidas você pode colocar mais água e aumentar a diluição se achar que ficou muito forte, afinal a ideia é que seja algo saboroso, então faça de acordo com o seu paladar e façam as suas adaptações!

Em alguns lugares descrevem para se beber em temperatura ambiente, no entanto eu sempre tomo as minhas geladas.

Mas de qualquer maneira, vou dar algumas dicas de receitas mais comuns:

Hortelã - a dica é dar uma "esmagada" nas folhas para intensificar o sabor e suas propriedades.

Frutas Cítricas - basta espremer meio limão e/ou meia laranja para 250ml de água. Lembrando que eu não recomendo que você deixe o limão na água durante a noite, você pode fazer isso com a laranja e colocar o limão pela manhã, pois ele pode azedar a água. No caso do limão siciliano, você pode cortá-lo em rodelas sem retirar a casca (fica a dica: adicione alecrim).

Melancia - nesse caso, a dica é adicionar um punhadinho de manjericão.

Extrato de Baunilha - bastam algumas gotas em 250ml de água e nem precisa deixar descansando a noite.

Pepino - a dica para o pepino é retirar a casca antes (para evitar as toxinas que possam estar presentes nela) e então cortar em rodelas e deixar no mínimo uma hora em descanso (pode deixar a noite toda).

Morango - vale acrescentar manjericão e até limão siciliano!

E você pode fazer a misturinha que quiser, algumas sugestões:
- Gengibre + Limão + Hortelã/Menta
- Limão Siciliano + Alecrim
- Melancia + Manjericão
- Limão + Laranja
- Morango + Manjericão
- Limão + Erva Doce + Hortelã
- Laranja + Gengibre + Canela
- Limão Siciliano + Alecrim + Carambola
- Laranja + Limão + Pepino
- Frutas Vermelhas + Hortelã: Mirtilo + Morango + Framboesa + Amora
- Abacaxi + Chá Preto
- Pêssego + Mirtilo + Limão
- Melancia + Goji Berry

Bom pessoal, além de todos os benefícios e de ser uma bebida super refrescante, é uma ótima opção para variar o cardápio nas festas (até de final de ano). Me conta aqui nos comentários qual a sua favorita!

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Veja também: 
Vitamina D
Creatina

#HEALTH - Dicas para beber mais água!

Fala galera! Hoje vamos dar algumas dicas para você que não consegue ingerir a quantidade adequada de água por dia.

MAS PORQUE?

Se você pensar que a composição do nosso corpo é de cerca de 70% de água, acho que já fica bem evidente o porque devemos tomar tanta água durante o dia.

O mais indicado é que devemos ingerir 2 litros de água diariamente.

A água mantém a hidratação do corpo (ou seja, pele mais bonita, cabelo mais brilhante, lábios macios, unhas fortes, intestino funcionando, etc) e ajuda na eliminação das toxinas e limpeza do organismo.

Quanto mais água você beber, menos líquido você vai reter.

DICAS PARA AUMENTAR SUA INGESTÃO DE ÁGUA:

- Tenha água sempre à vista:

Parece bobagem, mas na verdade não é! Tenha sempre água por perto (casa, trabalho, carro, academia), seja em garrafa ou copo (vale também investir em algo que te agrade, uma garrafa personalizada, etc) e leve sempre com você.

Não de esqueça de se hidratar enquanto pratica exercícios/esporte (seja com água ou repositor de eletrólitos).

 

- Crie a mania de beber água:

NUNCA espere ter sede para beber água (a sede já é o primeiro indício de desidratação), crie o hábito de beber água a qualquer momento. Depois de um tempo, isso acaba virando rotina e você nem vai perceber que já esgotou sua garrafinha.

- Água aromatizada:

Se você não consegue “gostar” de beber água ou quer dar um “plus” na sua água, você pode aromatizá-la em casa mesmo! Além de deixar um sabor leve, você ainda pode tornar sua água “funcional”. Basta acrescentar rodelas/pedaços de alecrim, hortelã, gengibre, pepino, frutas (laranja, limão, melancia, abacaxi, kiwi, morangos, amora, cereja, pêssego, mirtilo, etc) e deixar na geladeira por cerca de 3 horas. Você pode ainda misturar dois ingredientes (sem exagerar).

DICA: O gengibre é termogênico e anti-inflamatório natural e também eleva o sistema imunológico. Adoro aromatizar minha água com gengibre, limão e hortelã.

- Chá:

Aqui você tem diversas opções! Vários sabores, podendo ser quente ou gelado, de acordo com seu gosto (nunca fez chá gelado em casa? Prepare normalmente com água fervente, deixe esfriar e acrescente cubos de gelo ou deixe na geladeira um tempinho).

E além do sabor, você poder utilizar chás diuréticos que vão ajudar no emagrecimento e reduzir a retenção de líquido (como é o caso do chá verde e do chá preto).

Se você não gosta de um determinado tipo de chá, vale a dica de misturar dois sabores (por exemplo: camomila + cidreira; maracujá + camomila; lembrando que existem alguns chás que já vem com dois sabores combinados, como é o caso da maçã com canela ou rosas silvestres com hibisco e amora) ou acrescentar um pouco de hortelã.

Adoro preparar o chá gelado e levar em uma garrafinha para tomar durante o dia!

- Ingestão de frutas e vegetais:

Muitos desses alimentos possuem cerca de 90% de água em sua composição, então vale acrescentar em sua dieta!

As melhores opções de frutas: melancia, melão, abacaxi, maçã, mamão, laranja e morango.

As melhores opções de vegetais: pepino, brócolis, espinafre, abobrinha e tomate.

Você pode caprichar na salada como almoço e manter a sua hidratação. Eu gosto de comer uma fruta todos os dias no lanche da manhã, antes do almoço.

- Menos sódio:

Se você tem a possibilidade, vale investir em águas que contém menor teor de sódio (é o caso da Bonafont, por exemplo).

- Aplicativos:

Você pode ainda apelar para o seu Smartphone e buscar por aplicativos que te lembrem de beber água. 

Existem diversos, procure o que melhor atenda suas necessidades. Eles enviam alertas de tempo em tempo (você determina, eu recomendo pelo menos de hora em hora) para que você beba água e você ainda pode controlar seu consumo de água diário acrescentando a quantidade que você bebeu no app.

DICA DE OURO

EVITE: Beber água 30 minutos antes do almoço e 1 hora após o almoço. Isso evita que seu estomago dilate demais. O nosso estomago tem uma ótima capacidade de dilatar, quando você aumenta o volume dentro do estomago todas as vezes que se alimenta, ele “acostuma” com isso, e acaba sempre permitindo um volume maior. Para o seu cérebro, isso quer dizer: mais fome (ele basicamente entende que o estômago ainda está vazio). Ou seja, se você conseguir que seu estomago “acostume” com uma capacidade menor (fracionando sua alimentação durante o dia e não ingerindo líquidos junto às refeições), você consequentemente vai sentir menos fome e se sentir mais saciado com menos comida, ajudando no emagrecimento.

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Espero que vocês tenham gostado das dicas!

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