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terça-feira, 9 de agosto de 2016

#SUPLEMENTO – BCAA

Fala time, hoje vamos discutir um pouco sobre o BCAA. Muita gente acredita que esse seja um suplemento milagroso enquanto outras pessoas acham que seja apenas desperdício de dinheiro, então vamos começar no início?



O QUE SÃO BCAA?

BCAA é uma abreviação para Branch Chain Amino Acids (Aminoácidos de Cadeia Ramificada), são eles: Valina, Leucina e Isoleucina. Esses três aminoácidos fazem parte dos aminoácidos considerados essenciais, ou seja, que o seu corpo não consegue produzir sozinho, então são obtidos através da alimentação ou suplementação.


QUAL A SUA IMPORTÂNCIA?

Para a construção muscular e a manutenção de funções vitais, são necessários mais de 20 aminoácidos, sendo que o seu corpo consegue produzir quase todos eles, com exceção de 8-10 (e os BCAA estão entre eles).

Para que uma proteína seja considerada de alta qualidade, ela necessita conter pelo menos 8 aminoácidos essenciais. Proteínas de origem animal, alimentos integrais, ovos e whey protein são algumas delas. Isso porque quando ingerimos uma proteína, durante o processo digestivo, ela é quebrada em aminoácidos individuais e pequenas cadeias que conseguem entrar para a corrente sanguínea.

No entanto, algumas pesquisas apontam os BCAA como os maiores responsáveis pelo crescimento muscular e ainda sugerem que manter uma suplementação regular ajuda o corpo a atingir um estado anabólico intenso.

Os BCAA compõe cerca de 35% da sua massa muscular e além de serem importantes da construção muscular, também formam anticorpos, RNA e DNA, fazem parte do sistema hormonal e enzimático e ainda transportam oxigênio pelo corpo.

E é por isso que é um suplemento considerado muito importante no programa nutricional de qualquer esporte.

Como disse no início, pesquisas apontam que os BCAA conseguem criar um ambiente anabólico dentro do corpo, abastecendo os músculos com energia (ajuda na queima de gordura) e criando massa magra ao mesmo tempo.



COMO FUNCIONAM?

Durante um treino intenso, nosso corpo entra em estado catabólico e sem os nutrientes necessários ele se abastece dos aminoácidos presentes nos músculos, ou seja: você perde massa muscular. Para o corpo entrar em estado catabólico, ele precisa justamente desse “sinal” dado pela liberação dos BCAA dos músculos, interrompendo a síntese de proteínas musculares.

Os BCAA também ajudam no transporte de nitrogênio, auxiliando os músculos a produzirem outros aminoácidos necessários para o crescimento muscular, ou seja, os BCAA combinam aminoácidos para formar o tecido muscular. Com isso, os BCAA ainda estimulam a produção de insulina, permitindo que o açúcar presente no sangue seja absorvido pelas células musculares, sendo utilizado como energia. Essa produção de insulina facilita a penetração dos aminoácidos nas células musculares, permitindo a construção muscular, ou seja, a insulina é um dos componentes mais importantes no processo de hipertrofia.

Então vamos facilitar:
- Controle Hormonal Anabólico: eleva os níveis de testosterona (importante para ganho muscular), reduz os níveis de cortisol e ainda eleva a liberação de insulina.
- Energia: permite dietas menos calóricas, reduzindo a perda muscular e retardando a fadiga.
- Perda de Gordura + Hipertrofia: muita gente já sabe, ou deveria, que é impossível ter ganho muscular e perda de gordura ao mesmo tempo. Com os BCAA esse processo é facilitado, uma vez que ele reduz o catabolismo e ainda auxilia na construção de massa magra, sendo utilizado como energia ao invés dos músculos, em casos de dietas hipocalóricas, onde o corpo vai ter maior dificuldade de disponibilidade de açucares.
- Redução da Dor: ajuda a reduzir a dor muscular tardia (aquela que você sente no dia seguinte ao treino) que é causada por uma inflamação decorrente do esforço intenso. Ou seja, você se recupera mais rápido e pode voltar a treinar o mesmo músculo.
- Facilita a Recuperação: como disse anteriormente: quanto mais rápido você se recupera, mais rápido você volta a treinar e consegue treinar com maior intensidade. Os BCAA auxiliam no reparo e construção muscular, podendo ser utilizado por todos, independente do seu objetivo.



COMO TOMAR?

Como expliquei anteriormente, durante o treino intenso (tanto treino de pesos quanto de aeróbicos) temos uma necessidade importante de nutrientes, então para evitar essa perda muscular, o mais indicado é que a suplementação de BCAA ocorra durante o treino, impedindo que o corpo entre em estado catabólico e mantenha a síntese de proteínas pelos músculos.

Algumas pesquisam recomendam que se use 4-8g de BCAA pré-treino e mais 4-8g de BCAA pós-treino, nos casos de exercícios intensos. Uma quantidade menor também será eficaz, dependendo da intensidade do seu treino. Se você necessita de uma recuperação mais rápida e melhor desempenho, é melhor usar a dosagem mais alta.

Essa dose pode variar de acordo com o produto, então eu recomendo que você siga o recomendado pelo fabricante.

Você também pode ingeri-los junto ao seu shake pós-treino normalmente, prevenindo o overtraining.


LEUCINA:

Estudos apontam que a Leucina seja a chave para o poder anabólico dos BCAA. Apesar de a Valina e a Isoleucina não serem tão potentes, elas também tem seu papel vital na construção muscular. Ou seja, usando somente a Leucina os níveis de hipertrofia chegam à zero, portanto é necessário a suplementação conjunta dos 3 aminoácidos.


COMO MELHORAR A SUPLEMENTAÇÃO DE BCAA?

Existem algumas outras vitaminas e minerais importantes de serem associados a suplementação de BCAA, os quais vão potencializar todas as suas ações:

Cromo – ele aumenta a eficácia da insulina, aumenta a síntese de proteínas, promove absorção celular de aminoácidos livres e retarda a taxa de degradação de proteínas dentro das células.

Vitamina B6 – fundamental no metabolismo de aminoácidos, auxiliando no transporte para o interior das células, ou seja, em dietas ricas em BCAA a necessidade de vitamina B6 aumenta.

Vitamina B12 – importante no metabolismo da proteína e síntese dos aminoácidos.

Biotina – participa na formação do glicogênio e na síntese proteica. 


PORQUE ENTÃO É CONSIDERADO DESPERDÍCIO DE DINHEIRO POR MUITOS?

Até aqui foram só maravilhas, certo? Então vamos dar uma olhada do outro lado.

Primeiro: não oferece um bom custo x benefício, justamente porque você acaba usando em grande quantidade, então ele pode se tornar caro (apesar de não ser dos mais caros). Normalmente um pote costuma oferecer 2,2g de BCAA e é aí que vamos ao segundo item.
Segundo: é possível extrair os BCAA diretamente da dieta: 170g de frango contém cerca de 6,6g de BCAA e um ovo contém cerca de 1,3g de BCAA.


RESUMINDO:

Sim, é um suplemento importante, porém que pode ser substituído.

O Whey Protein contém os maiores níveis de BCAA quando comparados a outras proteínas em pó.

Mas fica a seu critério: se você tem dificuldade de comer a quantidade necessária diária de proteínas de alta qualidade que contenham BCAA, você pode optar por suplementar, lembrando de associar as demais vitaminas (ou um polivitamínico).

Mas a maioria das pessoas prefere economizar e comprar um bom Whey e investir numa dieta adequada – aconselho.



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Veja também:
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Vitamina D
Creatina
Whey Protein

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