Pra quem não sabe o que é
termogênico vou resumir (pois teremos um post sobre isso em breve):
termogênicos aceleram o metabolismo e elevam a temperatura corporal aumentando
a queima de gorduras, ou seja, são aliados na perda de peso! Além desse
benefício (que é o principal para muita gente), os alimentos termogênicos
melhoram a digestão, sistema circulatório e ainda ajudam na prevenção do câncer
de cólon e de ovários.
Mas é importante lembrar que nenhum método funciona sozinho e que não existe milagre. É necessário uma dieta correta associada a exercícios físicos para se obter resultados, e isso só depende de você.
GENGIBRE
Falei um pouco mais sobre ele
no post sobre as águas aromatizadas. Justamente ele pode ser utilizado na água
aromatizada, como chá, comido cru (caso você goste) ou mesmo como tempero em
alimentos (faça um frango marinado com gengibre, fica uma delícia!). Com o
gengibre o gasto calórico chega a aumentar cerca de 10%. É considerado um dos
melhores e mais eficientes termogênicos naturais, pois além de acelerar o
metabolismo ele ajuda a dar aquele “pique” pra treinar.
ÁGUA GELADA
O mecanismo por trás da água
gelada é simples como o ingrediente: por conta da temperatura baixa, o
organismo precisa elevar a temperatura corporal e para isso gasta energia!
Quanto mais você beber, melhor!
CAFÉ
Não é a toa que esse é o
principal componente nos termogênicos industriais! Além de acelerar o
metabolismo ele ainda aumenta a disposição, ajudando na prática de atividades
físicas. Só não vale exagerar (nem no açúcar).
CHÁ VERDE
Muito conhecido também por seu
poder termogênico, que se deve a uma substância na sua composição: a cafeína. Mas
atenção: ele deve ser tomado entre as refeições e não junto a elas, pois alguns
componentes do chá podem prejudicar a absorção de alguns nutrientes, entre eles
o ferro.
GUARANÁ EM PÓ
Quem nunca ouviu sobre esse?
Adivinha como funciona? Contém cafeína! Você pode consumir em capsular ou
misturar em shakes e sucos.
LIMÃO
Assim como outras frutas
cítricas, o limão ajuda na manutenção do pH sanguíneo, auxiliando na eliminação
de toxinas e evitando a retenção de líquido. O ideal é espremer um limão em
água gelada para melhores resultados com relação a perda de gordura e
aceleração do metabolismo.
CANELA
Eleva a temperatura corporal e
acelera o metabolismo. Contém ainda alto teor de cálcio! Você pode inclusive
misturar com frutas – experimente!
HIBISCO
Eleva a temperatura do corpo
durante o processo digestivo, fazendo com que o organismo gaste mais calorias
para fazer a digestão. Consuma em forma de chá durante o dia.
PIMENTA VERMELHA E PIMENTÕES
Essa pimenta pode aumentar o
metabolismo em cerca de 20% por conter uma substância que auxilia na quebra da
gordura (capsaicina).
ÔMEGA 3
Alimentos que contenham ômega
3 (como salmão, sardinha e oleaginosas) ajudam a acelerar o metabolismo e
reduzem a retenção de líquido no corpo!
LINHAÇA
Ela é rica em ômega 3! Pode
ser consumida em shakes, iogurtes, sucos, frutas ou junto a outros alimentos.
CACAU
Não é desculpa pra se entupir de chocolate, hein! Use o cacau em pó 100% em iogurtes, frutas, etc. Contém cafeína e polifenóis, o que faz dele um ótimo estimulante e também um antioxidante.
ÓLEO DE COCO
É um antioxidante poderoso, rico
em gorduras saturadas de um tipo que são mais facilmente digeridas, absorvidas
e então transformadas em energia e contém ainda ácido láurico, o qual fortalece
o sistema cardiovascular e imunológico.
VINAGRE DE MAÇÃ
Devido sua acidez, seu efeito
se assemelha a pimenta vermelha.
MOSTARDA
Contém tumérico, um componente
que desacelera o acúmulo de gordura no corpo.
Além desses alimentos que eu expliquei um pouco mais detalhadamente, existem ainda outros alimentos considerados termogênicos:
- Amêndoas
- Aspargos
- Aipo
- Aveia
- Espinafre
- Feijões
- Melão
- Pepino
EFEITOS COLATERAIS
Os efeitos são parecidos aos
termogênicos industriais.
Pessoas que sofrem de insônia devem
consumir esses alimentos pela manhã ou mesmo a tarde, evitando a noite para não
atrapalhar o sono. Pessoas com problemas cardíacos ou mesmo pressão alta, devem
evitar (principalmente o gengibre) o consumo em excesso porque alguns dos
alimentos tem propriedades vasoconstritoras, podendo aumentar a pressão
arterial e alterar o batimento cardíaco, levando a arritmias.
Lembre-se: qualquer coisa em
excesso faz mal!
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